A Ordo é uma marca nova no mercado, mas nasce com raízes profundas em algo que vai muito além do café: a vontade de viver com propósito.
Tudo começou comigo, Iago, e minha noiva, Rafaela. O café sempre esteve presente na nossa rotina — no começo como um simples hábito, mas logo se transformou em algo maior. Desenvolvemos uma paixão genuína, daquelas que despertam curiosidade e vontade de entender cada etapa do processo: de onde vem o grão, como é cultivado, tratado, separado. Nos encantamos pelo que existe antes da xícara.
Foi nesse caminho que nos reaproximamos do Ayrton, um dos primeiro colegas que fiz quando me mudei pra Curitiba em 2012. Ayrton já tinha conhecimento sobre café, pois trabalha em um grupo com fazenda de cultivo de café. Essa conexão fez tudo ganhar forma. Decidimos, juntos, transformar essa paixão em um projeto real. A Ordo nasce da união de pessoas que amam o que fazem, que querem ressignificar a relação com o café — e mostrar que simplicidade, quando bem feita, é extraordinária.
Na Ordo, cada grão é selecionado com critério. Só o que entrega qualidade, sabor e essência segue adiante. Não buscamos volume, buscamos propósito. Acreditamos que o bom café não é só uma bebida — é uma experiência, um respiro, um ritual que merece atenção.
Estamos apenas começando essa jornada. Ainda há muito a aprender, crescer e construir. E é por isso que teremos um enorme orgulho em ter você com a gente — descobrindo, experimentando e, acima de tudo, vivendo o café de forma mais verdadeira.
Seja bem-vindo à Ordo Cafés.
Aqui, o essencial tem espaço. E o bom, propósito.
